Одним із інгредієнтів святкових салатів є варене яйце. Але коли потрібно нарізати його на кубики, то жовток кришиться. Те саме трапляється, коли хочеться просто варених яєць, прикрашених майонезом та зеленню. Закуска невигадлива. Просто не хочеться збирати крихти жовтка. Ось як із цим завданням справляються працівники ресторанів та звичайних їдалень.
Саме собою завдання нескладне. Спочатку зварене та очищене яйце розрізають уздовж на дві половинки.
Кожну з них потрібно розмістити місцем зрізу на дошку і далі кришити половинки, роблячи розрізи з інтервалом по 5-7 мм.
Щоб нанести поперечні надрізи, простіше повернути не яйце, а саму дошку. Далі дії повторюються у тому порядку.
Щоб ніж ковзав як по маслу і на лезо не прилипали б шматочки яєчного жовтка, потрібно провернути з ножем один простий трюк.
Лезо потрібно помістити під струмінь холодної води або занурити і потримати кілька секунд у крижаній воді.
У цьому випадку жовток не розвалюватиметься і кришиться, а з яйця вийде нарізати акуратні кубики.
Виявляється, деякі культурні та декоративні рослини можуть стати прихованими шкідниками для інших рослин у вашому…
З ранку перш за все хочеться порадувати себе чашкою ароматної кави. Тому варто знати типові…
Вирощування здорових та смачних помідорів є пріоритетом для багатьох садівників. Для досягнення цієї мети необхідно…
Для того щоб бути здоровою людиною, потрібно дотримуватися принципів правильного харчування. Останнім часом все більше…
Томати є культурою вимогливою. Їй потрібна освітлена сонцем територія, яка провітрюється, де тепло. Помідори не…
Як приготувати ідеальний торт та основу для домашнього торта, щоб бісквіт не розсипався одразу після…