Як приготувати із залишків манної каші смачні биточки

Остигла манна каша не викликає ентузіазму навіть у дорослих, що вже говорити про дітей з їхніми постійними примхами.

Подробиці

Але, як кажуть: «Не викидати ж!». Є рецепт, який допоможе вирішити цю проблему назавжди – биточки з манки.

Для приготування потрібно:

• 200 мл молока;
• 200 мл води;
• 120 гр манної крупи;
• 0,5 ч. л. солі;
• 2 ст. л. цукру;
• 1 яйце;
• 40 гр панірувальних сухарів;
• рослинна олія.

Як готувати

Перелік інгредієнтів наведено на той випадок, якщо у вас не залишилося каші після сніданку. Причому чим густішою вона вийшла, тим краще.

Отже, беремо густу манну кашу або варимо її з перерахованих інгредієнтів (крім рослинної олії та панірувальних сухарів).

Свіжу кашу доведеться охолодити, а в готову і охолоджену можна відразу вбити куряче яйце і перемішати до однорідного стану.

Можна додати розпарені родзинки, цукати або свіже яблуко.

Мокрими руками ліпимо з маси биточки, потім щедро обсипаємо їх панірувальними сухарями.

Можна зробити одну велику запіканку, але буде не так смачно і зовсім не цікаво.

Даної кількості інгредієнтів має вистачити десь на 6-8 манних биточків.

Розігріваємо сковорідку і обсмажуємо биточки на олії по 3-4 хвилини з кожного боку, поки не з’явиться рум’яна скоринка.

До столу можна подавати зі сметаною або топленим вершковим маслом.

Смачного!