Галушки з яблуками – альтернатива вареникам з вишнями

Не треба сперечатись, що вареники з вишнями не можуть мати альтернативних варіантів. Про них ніхто не збирається забувати чи викреслювати з переліку ваших улюблених страв. Просто іноді хочеться різноманіття. І от в цьому випадку галушки з яблуками стануть у пригоді.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• борошно — 3 скл.;
• молоко — 0,75 скл.;
• яйце — 4 шт.;
• сіль — 0,5 ч.л.;
• цукор — 1 ст.л.;
• вершкове масло — 1,5 ст.л.;
• яблука — 8 шт.

Як приготувати

Яблука потрібно почистити та тонко нарізати. Залийте молоком та ретельно збитими яйцями. В суміш додайте сіль, цукор. Борошно підсипайте невеликими порціями та замісіть тісто.

Брати тісто потрібно ложкою, щоб попадало яблуко, та опускати в киплячу воду.

Готові галушки викладіть на тарілку, полийте розтопленим маслом та подавайте скоріше до столу поки не охололи. Смачного!