Незвичайний рецепт приготування риби. Зберігайте його собі у кулінарні нотатки та на свята. Риба з картопляною лускою. Оригінально, незвичайно та дуже смачно.
Вам знадобиться наступний перелік:
З картоплі потрібно зробити луску. Нашаткуйте її тонкими круглими плястерками. Обсмажте їх в олії до золотистого кольору. Якщо у вас є фритюр, це буде швидше та зручніше.
Рибу потрібно запікати у духовці. Розділіть її на дві половини, вийміть кістки та хребет. Потім можна переходити до наступного етапу приготування.
Для соусу змішайте вершки зі спеціями, сіллю та приправами для риби. Можете брати жирніші вершки — від 25 %.
Рибу викладіть у форму, полийте соусом, а зверху викладіть картоплю у вигляді луски. Поставте запікатись на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Сирі яєчні жовтки від 3 яєць змішайте з лимонним соком, нагрійте на водяній бані та збийте вінчиком. Має вийти світла та пишна маса. До неї влийте розтоплене вершкове масло. Суміш має загустіти. Цим соусом поливають вже готову рибу. Смачного!
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…