Їжа

Чому риба в духовці виходить сухою: яких помилок припускаються господині

Найкорисніше запекти рибу в духовій шафі. Цього принципу дотримуються всі спеціалісти, складаючи меню для схуднення чи дієти.

Але не завжди риба,  приготована таким чином виходить смачною та соковитою.

Якщо ви припустились при готуванні певних помилок, ваша страва в результаті вийде насмачною.

Помилки, яких варто уникати при запіканні риби

Добавки

Якщо ви плануєте запікати рибу цілою, подбайте про додаткові спеції. Це потрібно для того, щоб риба була соковитою.

Можете покласти шматочки лимона, цибулю, зелень.

Це зробить вашу запечену рибу соковитою та ароматною.

Дотримання температурного режиму

Не забувайте попередньо прогріти духову шафу. Так ваша риба швидше приготується, та буде соковитішою.

Якщо поставити запікатись рибу в непрогріту духову шафу, ви значно збільшите час її приготування, та ризикуєте зробити сухою та несмачною.

Час

Риба запікається швидко. Якщо перетримати її в духовій шафі то є ризик що вона вийде сухою. Оптимальний час для запікання риби – до 35 хвилин.

В разі, якщо ви запікаєте шматки риби – потрібно близько 20 хвилин.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Легкий банановий пиріг з заливкою, який зможе приготувати кожен

Взяти до чаю смачний шматок пирога завжди приємно. Але пекти не всі люблять чи вміють.…

15 години тому

Стильна база для образів на осінь 2025: чотири речі, які вам потрібні

До осені треба починати готуватися з літа. Таким чином можна встигнути першими заскочити в тренди,…

15 години тому

Чи безпечно їсти виноград з білим нальотом

На прилавку лежить виноград. Гарний, великого розміру. Ви в передчутті його соковитого та солодкого смаку.…

18 години тому

Декоративна ліана для забирання вологи від фасаду будинку

Ліани переважно розглядають для декорування огорожі, альтанки чи арки. Тут менше вимог до рослини, бо…

19 години тому

Широкий ремінь — найбюджетніший тренд для жінок на осінь 2025

Наздогнати тренди буває дуже важко. Але, чи потрібно це робити? Це питання риторичне. Тренди задають…

22 години тому

Один засіб з комори садівника для порятунку газону від моху

Вчора був гарний газон, а сьогодні почав перетворюватися на килим з моху. Якщо ви такого…

23 години тому