Кулінарія

Як правильно смажити картоплю із салом, щоб вийшло смачно: кухарі розкрили основні тонкощі

Страви з картоплею все ще залишаються улюбленими в нашому раціоні. Багато любителів смачно поїсти полюбляють смажену картоплю з салом.

Але щоб ця, на перший погляд, проста страва вийшла смачною, варто знати деякі нюанси її приготування.

Подробиці

Трапляється, що сало в результаті приготування стає сухим і жорстким.

Як правильно посмажити картоплю з салом

Сало не варто довго смажити. Якщо цей процес триватиме більше 7 хвилин, воно вижариться й буде сухим.

Тому потрібно трішки обсмаживши, витягти сало зі сковороди. Закинути смажитись картоплю, яку не варто часто помішувати, щоб не розвалилась.

Як картопля буде наполовину готова, додайте цибулю.

Посоліть вашу смажену картоплю за кілька хвилин до готовності, та поверніть сало.

Намагайтесь дотримуватись при смаженні картоплі з салом такої послідовності й ваша страва вийде якісною та смачною.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

9 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

11 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

13 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

14 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

17 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

20 години тому