Кулінарія

Як правильно смажити картоплю із салом, щоб вийшло смачно: кухарі розкрили основні тонкощі

Страви з картоплею все ще залишаються улюбленими в нашому раціоні. Багато любителів смачно поїсти полюбляють смажену картоплю з салом.

Але щоб ця, на перший погляд, проста страва вийшла смачною, варто знати деякі нюанси її приготування.

Подробиці

Трапляється, що сало в результаті приготування стає сухим і жорстким.

Як правильно посмажити картоплю з салом

Сало не варто довго смажити. Якщо цей процес триватиме більше 7 хвилин, воно вижариться й буде сухим.

Тому потрібно трішки обсмаживши, витягти сало зі сковороди. Закинути смажитись картоплю, яку не варто часто помішувати, щоб не розвалилась.

Як картопля буде наполовину готова, додайте цибулю.

Посоліть вашу смажену картоплю за кілька хвилин до готовності, та поверніть сало.

Намагайтесь дотримуватись при смаженні картоплі з салом такої послідовності й ваша страва вийде якісною та смачною.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Стильні пуховики на осінь-зиму 2024/25: головні тренди

Осінь відчувається вже в кожному подуві вітру, тому саме час обговорити головні тренди верхнього одягу,…

3 години тому

З чим носити легінси цієї осені: 10 ідей

Облягаючі штани та джинси завжди виступали головною темою для суперечок у фешн-індустрії. Хтось вважає, що…

4 години тому

6 стильних пар взуття без підборів, які популярні цієї осені

Звичайно, взуття на високих тонких підборах виглядає ефектно. Однак із настанням осені хочеться «спуститися на…

11 години тому

7 найстильніших головних уборів цього сезону

Якщо ви хочете, щоб ваша голова була в теплі цієї осені і при цьому загальний…

1 день тому

Які джинси вибрати, щоб виглядати стильно цієї осені і зимою

Вибираємо найпопулярніші моделі серед різних модних трендів які будуть актуальні в цьому осінньо-зимовому періоді. Скінні…

1 день тому

Як виглядає стрижка метелик і кому вона підійде

Стрижка метелик — модна популярна зачіска, яка передає ретровайб. Вона поєднує елементи багатошарових стрижок, створює…

2 дні тому