...
ГоловнаЛайфстайлСир та вино: як правильно та витончено подати до столу

Сир та вино: як правильно та витончено подати до столу

Підпишіться на нас:

Сир – ідеальна закуска, яка підійде як для вечірки, романтичної вечері чи для прийому важливих гостей.

У нашій статті ми підкажемо, як грамотно оформляти та з чим краще поєднувати сирні страви на святковому столі.

Тверді сири бажано подавати після основної страви як закуску перед десертом або замість нього. Для подачі сирів ідеально підійде дерев’яна дошка, порцелянова таріль, плетений піднос або плоска скляна ваза.

За правилами етикету сири викладають у наступній послідовності: від більш ніжних за смаком смаку до більш гострих. Страву обов’язково подають із спеціальним ножем для нарізки сиру.

Як правильно нарізати сир:

  • круглі сири ріжемо, як торт;
  • довгасті – скибочками завтовшки близько 1 см;
  • маленькі розрізаємо надвоє;
  • сири типу «ементаль» нарізають великими трикутними скибочками.

Найкраще сири поєднуються з горіхами, фісташками, виноградом, оливкаи, яблуками, курагою, інжиром та медом. Також гарну компанію складуть свіжий хрумкий багет і крекери.

Якщо ви пропонуєте гостям сир разом з вином, пам’ятайте: чим гостріший сир, тим міцнішим має бути напій, і навпаки.

Ніжні сорти сирів добре гармонують із напівсолодким вином, а більш виражені – з червоним та сухим.

22 березня

В тренді

Ще новини:

В моду повернулись штани-шаровари в стилі бохо

Легінси, джинси, джогери — мало що з цього переліку здатне зрівнятися з шароварами в стилі бохо. Новий тренд,...

Три модні формули для досконалого образу в офісному стилі

Офісний стиль. Досить часто про нього думають, що він дорогий та навіть певною мірою нудний. В ньому немає...

Два види акцентних прикрас для весняних образів

Без прикрас жоден образ не може бути завершеним. Хтось може сказати, що важливішими є ремінь, сумка та взуття,...

Як вибрати найкращі пастельні відтінки для нігтів на весну-2025

Весна прийшла, а разом з нею прекрасні тренди. Ніжні пастельні кольори стали одним з головних трендів весни 2025...