Кулінарія

Готуємо гострий капустяний салат, який «зігріє»

Капуста має характерний смак з легкою, навіть ледь відчутною, гостринкою. Пропонуємо додати пікантності. Це можливо завдяки порошку з перцю чилі. Особливо до смаку такий салат буде чоловікам. З ним добре поєднуються м’ясні страви.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • молода капуста – 1 шт.;
  • солодкий жовтий перець – 1 шт.;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • порошок чилі – 0,5 ч.л.;
  • олія для заправки;
  • сіль.

Як приготувати салат

Почнемо з заправки, щоб вона розкрила свій смак якнайповніше. Порошок чилі та сіль перемішайте з олією та відставте.

З капусти зніміть верхнє листя. Намагайтесь нашаткувати дуже тонко. Так буде набагато смачніше. Подрібніть зелену цибулю. Жовтий перець нашаткуйте тонкою соломкою.

Інгредієнти перемішайте та влийте заправку. Салати зазвичай ставлять в холодильник, але цей потрібно в тепле місце на 10 хвилин. Так дія перцю проявиться яскравіше. Час знімати пробу. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Смачний салат з кисломолочного сиру з овочами: корисний рецепт

Для того щоб бути здоровою людиною, потрібно дотримуватися принципів правильного харчування. Останнім часом все більше…

22 хв. тому

Секретний спосіб посадки помідорів: урожай гарантований

Томати є культурою вимогливою. Їй потрібна освітлена сонцем територія, яка провітрюється, де тепло. Помідори не…

52 хв. тому

Як спекти ідеальний бісквіт: головні лайфхаки

Як приготувати ідеальний торт та основу для домашнього торта, щоб бісквіт не розсипався одразу після…

1 годину тому

Які квіти практично не вимагають догляду: 6 варіантів для клумби

Садівники-початківці, в яких мало досвіду, хочуть посадити на своїй ділянці квіти, але турбуються, що не…

2 години тому

Вся правда про банани: кому їх не можна їсти

Цей екзотичний фрукт, давно перестав бути чимось незвичайним. Сьогодні він доступний в нас і іноді…

2 години тому

Потрібна 1 крапля, щоб герань безперервно цвіла

Неправильний догляд за геранню призводить до того, що відома і популярна квітка не тішить яскравими…

3 години тому