Кулінарія

Готуємо гострий капустяний салат, який «зігріє»

Капуста має характерний смак з легкою, навіть ледь відчутною, гостринкою. Пропонуємо додати пікантності. Це можливо завдяки порошку з перцю чилі. Особливо до смаку такий салат буде чоловікам. З ним добре поєднуються м’ясні страви.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • молода капуста – 1 шт.;
  • солодкий жовтий перець – 1 шт.;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • порошок чилі – 0,5 ч.л.;
  • олія для заправки;
  • сіль.

Як приготувати салат

Почнемо з заправки, щоб вона розкрила свій смак якнайповніше. Порошок чилі та сіль перемішайте з олією та відставте.

З капусти зніміть верхнє листя. Намагайтесь нашаткувати дуже тонко. Так буде набагато смачніше. Подрібніть зелену цибулю. Жовтий перець нашаткуйте тонкою соломкою.

Інгредієнти перемішайте та влийте заправку. Салати зазвичай ставлять в холодильник, але цей потрібно в тепле місце на 10 хвилин. Так дія перцю проявиться яскравіше. Час знімати пробу. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

18 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

18 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

19 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

22 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

24 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому