Кулінарія

Що зробити, щоб перловка вийшла розсипчастою та ароматною

Мало хто згодиться їсти перлову кашу, якщо вона вийшла занадто клейкою.

Приготовлена страва має відрізнятися розсипчастістю. Також бажано, щоб страва була ароматною.

Подробиці

Майже всі кулінари-початківці відчувають серйозні труднощі при приготуванні перловки.

У більшості випадків каша виходить липкою та не дуже смачною.

І пов’язано це з помилками, які допускаються перед варінням та під час цього процесу.

Як правильно готувати перлову кашу

Перед початком варіння крупу треба добре промити. Після цього її треба висипати в каструлю та залити чистою водою. Рідина не повинна бути теплою – це важливо.

Далі посуд треба поставити на плиту та почати приготування страви.

Як тільки вода закипить, треба засікти п’ять хвилин. Після завершення цього часу зніміть каструлю з плити та злийте воду.

На наступному етапі до посуду слід додати нову порцію води (дві склянки) і повернути на плиту.

Приготування каші повинне продовжуватися до повного випаровування рідини. Готова перлова каша вийде смачною та розсипчастою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

1 годину тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

4 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

6 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

7 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

19 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

20 години тому