Їжа

Що зробити, щоб перловка вийшла розсипчастою та ароматною

Мало хто згодиться їсти перлову кашу, якщо вона вийшла занадто клейкою.

Приготовлена страва має відрізнятися розсипчастістю. Також бажано, щоб страва була ароматною.

Подробиці

Майже всі кулінари-початківці відчувають серйозні труднощі при приготуванні перловки.

У більшості випадків каша виходить липкою та не дуже смачною.

І пов’язано це з помилками, які допускаються перед варінням та під час цього процесу.

Як правильно готувати перлову кашу

Перед початком варіння крупу треба добре промити. Після цього її треба висипати в каструлю та залити чистою водою. Рідина не повинна бути теплою – це важливо.

Далі посуд треба поставити на плиту та почати приготування страви.

Як тільки вода закипить, треба засікти п’ять хвилин. Після завершення цього часу зніміть каструлю з плити та злийте воду.

На наступному етапі до посуду слід додати нову порцію води (дві склянки) і повернути на плиту.

Приготування каші повинне продовжуватися до повного випаровування рідини. Готова перлова каша вийде смачною та розсипчастою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

10 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

15 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

18 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

19 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

20 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

1 день тому