Гарбуз хороший всім – ціле море корисних речовин і вітамінів, практична повна відсутність протипоказань, тривалий термін зберігання плодів, і це ще не згадали про користь насіння.
Але є один недолік: зберігати гарбуз, тим більше у квартирі, просто неможливо, а все через його габарити.
Можна заморозити овоч шматками чи натерти, можна навіть засушити, зварити суп чи варення. Але якщо після всього перерахованого залишається врожай, спробуйте зварити компот з гарбуза.
Компот готується з гарбузової м’якоті, тому для початку очищаємо овоч від шкірки і видаляємо насіння та волокна.
Потім нарізаємо м’якуш середніми шматочками і складаємо в каструлю. Слідом додаємо корицю та лимонну кислоту (або свіжий лимон).
Заливаємо водою, щоб повністю вкрити гарбуз, і ставимо на вогонь.
Варимо гарбуз 20 хвилин на середньому вогні, а потім розливаємо в стерилізовані банки, закочуємо та перевертаємо.
На зберігання забираємо після того, як охолоне вміст.
Смачного!
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…
Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…
Джинси давно набули культового статусу, якого не вдалося досягти ще жодному дизайнерському одягу. Пізньої осені…
Кожен сезон дизайнери пропонують десятки найрізноманітніших трендів, проте по-справжньому приживається в гардеробах лише невелика частина…
Незважаючи на те, що на подіумах спостерігається певний баланс між брюками та спідницями, останні, як…
Гардероби інфлюєнсерів здаються неосяжними – у зимовий період головні модниці світу діляться знімками у новому…