Їжа

Ідея на свято закусочних рулетів зі шпротами

Такі рулети мало хто готує, а даремно, адже вони дуже смачні. І на святковому столі виглядають яскраво та цікаво. Спробуйте зробити і побачите, що гості розберуть однієї лівою.

Подробиці

Для приготування беремо:

огірок – 1 шт.
шпроти – 1 б.
яйця варені – 2 шт.
сирок плавлений – 1 шт.
огірок маринований – 1 шт.
кріп – 1 пучок
перець – на смак
майонез – 60 г

За допомогою ножа для овочів нарізаємо огірок тонкими довгими смужками. Натомість яйця та сирок тремо на дрібній тертці.

Маринований огірок нарізаємо кубиками, додаємо до основи начинки. Дрібно ріжемо кріп, додаємо на смак перець та майонез. Все перемішуємо.

Викладаємо трішки начинки на смужку огірка. Розподіляємо до середини довжини смужки. З краю на начинку викладаємо одну шпротину, хвостиком трохи вище за огірок.

Загортаємо в рулетик, прикрашаємо листочком петрушки або кропу, а також зеленими горошинками. Вони можуть від олів’є лишитися.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.