Кулінарія

Гострий капустяний салат з чилі

Можна почати відразу з головного секрету капустяного салату – це порошок чилі. Саме він додає страві відчутну гостринку. Такий салат добре подавати до м’ясних страв.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні продукти:

  • молода капуста – 1 шт.;
  • солодкий перець – 1 шт.;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • порошок чилі – 0,5 ч.л.;
  • олія;
  • сіль.

Як приготувати

Олію потрібно змішати з порошком чилі та сіллю. Капусту тонко нашаткувати. Солодкий перець наріжте тонкими смужками. Подрібніть зелену цибулю. Інгредієнти всі разом змішайте та залийте заправкою.

Рекомендується лишити салат в теплому місці на 5-6 хвилин, щоб перець розкрив свій смак. Простий та доступний салат, який ідеально підійте до стейків, відбивних, котлет чи смаженої курки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

19 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

20 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому