Гострий капустяний салат з чилі

Можна почати відразу з головного секрету капустяного салату – це порошок чилі. Саме він додає страві відчутну гостринку. Такий салат добре подавати до м’ясних страв.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні продукти:

молода капуста – 1 шт.;
солодкий перець – 1 шт.;
зелена цибуля – 1 пучок;
порошок чилі – 0,5 ч.л.;
олія;
сіль.

Як приготувати

Олію потрібно змішати з порошком чилі та сіллю. Капусту тонко нашаткувати. Солодкий перець наріжте тонкими смужками. Подрібніть зелену цибулю. Інгредієнти всі разом змішайте та залийте заправкою.

Рекомендується лишити салат в теплому місці на 5-6 хвилин, щоб перець розкрив свій смак. Простий та доступний салат, який ідеально підійте до стейків, відбивних, котлет чи смаженої курки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.