Можна почати відразу з головного секрету капустяного салату – це порошок чилі. Саме він додає страві відчутну гостринку. Такий салат добре подавати до м’ясних страв.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні продукти:
- молода капуста – 1 шт.;
- солодкий перець – 1 шт.;
- зелена цибуля – 1 пучок;
- порошок чилі – 0,5 ч.л.;
- олія;
- сіль.
Як приготувати
Олію потрібно змішати з порошком чилі та сіллю. Капусту тонко нашаткувати. Солодкий перець наріжте тонкими смужками. Подрібніть зелену цибулю. Інгредієнти всі разом змішайте та залийте заправкою.
Рекомендується лишити салат в теплому місці на 5-6 хвилин, щоб перець розкрив свій смак. Простий та доступний салат, який ідеально підійте до стейків, відбивних, котлет чи смаженої курки. Смачного!