Риба чудово поєднується із томатним соусом. Вони створені один для одного. Для цього рецепту можна взяти будь-який різновид риби. Процес приготування та перелік продуктів читайте далі.
Для приготування потрібні такі:
Рибу потрібно опрацювати – філе відокремити від костей. Корінь петрушки та моркву наріжте соломкою. Далі з хребта та костей зваріть бульйон. Процедіть його.
Цибулю наріжте кільцями та обсмажте до прозорості у рослинній олії. Додайте овочі та смажте ще 5 хвилин. Також покладіть томатну пасту та продовжуйте тушкувати ще 7-10 хвилин. Тепер черга рибного бульйону, якого потрібно 0,5 стакана. Соус приправте на ваш смак сіллю та перцем, покладіть 1-2 штуки лаврового листя. Протушіть ще 15 хвилин.
Філе риби посоліть та запаніруйте у борошні. Обсмажте, але не до скоринки. Готове філе викладіть на тарілку разом із соусом. Страва смачна як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного!
Італія не просто країна зі знаменитою пастою з пармезаном, базиліком та томатним соусом, прошуто та…
Початок весни передбачає багато роботи. Потрібно багато встигнути зробити та підготувати все до весни та…
З невизначеними погодами ховати куртки — марна справа. Можна суттєво замерзнути. Сьогодні тепло, завтра холодно.…
Для оновлення гардероба можна використовувати безліч ідей, які пропонують цієї весни. Кількість трендів така, що…
Хороший врожай залежить від своєчасного догляду за вирощуваними культурами. Полуниця та суниця навесні потребують підтримки.…
Солодкий перець – рослина з характером. Він не любить холод, образливо реагує на пересадку і…