Як зробити горілку зі смаком ягід — настоянка

Звичайна горілка може стати вишуканим алкогольним напоєм, якщо надати їй трохи особливості. І в цьому допоможуть ягоди. Якщо ви хотіли щось оригінальне до свят, спробуйте приготувати.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

вишні — 3 кг;
червона смородина — 1,5 кг;
малина — 1,5 кг;
кориця — 4 палички;
гвоздика — 2 шт.;
горілка.

Як приготувати

Ягоди ретельно вимийте та висушіть, подрібніть. Витримайте 5 годин та відтисніть сік. Влийте в нього рівну кількість горілки (1:1). На кожен літр додайте 300 г цукру. Він має розчинитись Далі додайте корицю та гвоздику. Перемішайте все та залийте у ємність, в якій буде настоюватись протягом 1,5 місяці під кришкою.

Щоденно потрібно збовтувати ємність по 3-4 рази. Коли настоянка дозріє, її проціджують та розливають в чисті пляшки. Фруктова настоянка з горілки та фруктів готова. Вживати можна в обмеженій кількості, бо забагато алкоголю може нашкодити здоров’ю.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.