Дерев’яні кухонні дошки потребують догляду. Якщо ви регулярно ними користується, проте не знезаражуєте, то вони швидко зіпсуються.
Подробиці
Для того, щоб знезаразити поверхню дошки, потрібно взяти перекис водню та харчову соду. Ці засоби є практично у кожного на кухні. Невелику кількість соди висипаємо на дошку та заливаємо її перекисом. Після початку реакції розподіляємо суміш за допомогою щітки на дошці.
Такий простий спосіб не лише знищить бактерії, а й продовжить термін служби дошки та видалить неприємні запахи, що часто з’являються та залишаються на поверхні.
Крім того, бажано не забувати, що для обробки м’яса, овочів та продуктів, які відразу споживаються, треба тримати різні дошки.
