З патисонів можна робити не лише консервацію. Вони з родини гарбузових, тому вони чудово смакують у других стравах чи перекладанці, який ми і пропонуємо вам приготувати.
Вам знадобляться наступні:
Патисони помийте та очистіть від шкірки. Наріжте скибками по 0,5 см. Посоліть та лишіть постояти, щоб стік сік. Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте півкільцями.
Розігрійте рослинну олію на сковороді та протушкуйте овочі під закритою кришкою. Посоліть та посипте мелений чорним перцем. Готові овочі лишіть охолоджуватись.
Патисонові скибки обваляти в борошні та підсмажити на рослинній олії. Моркву та цибулю, які вже мали вистигнути, потрібно заправити майонезом та подрібненим часником.
Тепер можна приступати до формування перекладанця. Першим має бути шар з патисонів, далі шар моркви з майонезом. Нашаровуйте до тих пір, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху зробіть декор з майонезної сітки. Страва буде смачнішою, якщо їй дати постояти в холодильнику протягом 2-3 годин. Смачного!
Сухофрукти є дуже корисним продуктом, тому повинні регулярно подаватися до столу, щоб зміцнити здоров'я. Не…
Якщо картопля виростає дрібною, можливо, ви неправильно її удобрюєте. Не всі погодяться з тим, що…
Навіть найпрацьовитішій господині часом хочеться відпочити від приготування їжі. В такому разі на виручку приходить…
Алое – популярна кімнатна рослина, яка добре вписується у будь-який дизайн квартири. При цьому квітка…
Мікрохвильова піч значно полегшує життя, адже допомагає швидко розігріти їжу. Достатньо відправити холодну їжу в…
Посадка баклажанів у теплиці – це відмінний вибір для тих, хто хоче збільшити свій урожай,…