Кулінарія

Рецепт печінкового торту, який всі шукають

Для багатьох людей один з улюблених тортів – печінковий, а не типові солодкі торти. Господині по-різному готують, але цей варіант подобається всім. Зберігайте собі перед новорічними святами і готуйте з нами!

Подробиці

Для приготування одного торту візьміть:

  • 500 г курячої печінки
  • 2 яйця
  • 150 мл молока
  • 100 г борошна
  • 1 цибулина
  • 1 морквина
  • 2 зубчики часнику
  • 150 г майонезу чи йогурту білого для перемащування
  • сіль та спеції на смак
  • зелень за бажанням

Печінку помийте і відправте у чашу блендера разом із яйцями, сіллю, спеціями, молоком. Добре все збийте і додайте борошно. Тісто має бути, як густа сметана. Сковорідку розігрійте, змастіть олією і випікайте млинці під кришкою на середньому вогні.

З цибулі та моркви зробіть засмажку, проте більш протушкуйте овочі, а не засмажте, щоб не було гіркого присмаку. Додайте майонез чи йогурт, часник і зелень та добре все розмішайте.

Перемащуємо всі коржі намазкою та прикрашаємо зверху за бажанням. Такий торт фаворит серед рецептів, спробуйте й ви!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

6 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

8 години тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

10 години тому

Жіночий тренд на спідницю зі штанами, який чоловіки успішно адаптували під свій стиль

Про тренд носити спідницю поверх штанів вже добре відомо. Тренд став активно набирати оберти. Загалом,…

10 години тому

Нейл-арт до Дня закоханих: двадцять романтичних ідей для манікюру

З таким нейл-артом будь-який образ в 2025-му році виглядатиме романтично. Наближається День усіх закоханих. І…

11 години тому

Сім фактів про пікантну спідню білизну — жіночі стрінги

Сьогодні стрінгам мало кого здивуєш. Вони стали звичним елементом спідньої білизни. Порівняно з класичними трусиками…

11 години тому