Кулінарія

Як зробити макову начинку з шоколадом для млинців

Млинці з маковою начинкою та шоколадним присмаком стануть ідеальним варіантом десерту. Спробуйте приготувати саме за таким рецептом і ваші рідні будуть у захваті.

Подробиці

Мак потрібно залити окропом і залишити на 30-40 хвилин. Після цього злити зайву воду.

Додати до підготовленого маку молоко, цукор, ванільний цукор, вершкове масло. Ретельно все перемішати і поставити на маленький вогонь. Варити треба мак протягом  15-30 хвилин, щоби вода випарувалася, тому краще орієнтуйтеся на консистенцію, а не вказаний час.

Контролюйте, щоб  макова маса не підгоріла, за потреби обережно помішуйте. Наприкінці додайте какао, розмішайте і вимикайте.

Охолоджену макову начинку за бажанням можна подрібнити в чаші блендера або перекрутити на м’ясорубці чи перетерти у ступці, але це тривалий процес.

Пропорцію рахуйте самостійно, дивлячись на те, скільки у вас млинців.

  • Мак – 200 г
  • Молоко – 100 г
  • Цукор – 150 г
  • Ванільний цукор – 15 г
  • Масло – 20 г
  • Какао – 1 ст.л.
Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Не забувайте підтримувати в чистоті домашні капці

Вважається, що домашні капці - це річ одноразова і прати їх в пральній машинці все…

13 хв. назад

Як приготувати смачний салат з овочами, медом і горіхами

Якщо ви любите незвичайні поєднання продуктів, то вам обов'язково варто спробувати поєднати овочі з медом…

42 хв. назад

Чому в деяких господинь блискавки на одязі і взутті ніколи не виходять з ладу: проста профілактика

Блискавка, мабуть, найзручніша застібка, яку можна зустріти на джинсах чи кофті, сумці, взутті чи гаманці.…

1 годину назад

Як приготувати мигдальні вафлі та вівсяні оладки: прості рецепти

Сніданок може бути не тільки ситим, а й смачним і вишуканим. Особливо в тому випадку,…

2 години назад

Розвіюємо міф: де потрібно ставити орхідею

Не всі поради, які роздають блогери-садівники, працюють насправді. Чимало міфів пов'язано з орхідеєю. Традиційно ця…

2 години назад

Маловідомі факти про свиняче сало

Донедавна дієтологи стверджували, що однією з причин зайвої ваги та інших проблем зі здоров'ям є…

3 години назад