Їжа

Як зробити макову начинку з шоколадом для млинців

Млинці з маковою начинкою та шоколадним присмаком стануть ідеальним варіантом десерту. Спробуйте приготувати саме за таким рецептом і ваші рідні будуть у захваті.

Подробиці

Мак потрібно залити окропом і залишити на 30-40 хвилин. Після цього злити зайву воду.

Додати до підготовленого маку молоко, цукор, ванільний цукор, вершкове масло. Ретельно все перемішати і поставити на маленький вогонь. Варити треба мак протягом  15-30 хвилин, щоби вода випарувалася, тому краще орієнтуйтеся на консистенцію, а не вказаний час.

Контролюйте, щоб  макова маса не підгоріла, за потреби обережно помішуйте. Наприкінці додайте какао, розмішайте і вимикайте.

Охолоджену макову начинку за бажанням можна подрібнити в чаші блендера або перекрутити на м’ясорубці чи перетерти у ступці, але це тривалий процес.

Пропорцію рахуйте самостійно, дивлячись на те, скільки у вас млинців.

  • Мак – 200 г
  • Молоко – 100 г
  • Цукор – 150 г
  • Ванільний цукор – 15 г
  • Масло – 20 г
  • Какао – 1 ст.л.
Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

7 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

10 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

12 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

12 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

13 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

14 години тому