Як приготувати запіканку з солодких груш

Така запіканка може претендувати на роль десерту. Головне — обирайте солодкі та соковиті груші. Це буде ароматно та дуже смачно. А різноманіття для текстури додадуть хрусткі горішки.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

• соковиті груші — 900 г;
• цукор-пісок — 3 ст.л.;
• мелена кориця — 1 ч.л.;
• білі панірувальні сухарі — 4 ст.л.;
• млинцеве борошно — 2 ст.л.;
• волоськи горіхи — 120 г;
• молоко — 0,5 скл.;
• куряче яйце — 3 шт.;
• рафінована рослинна олія — 1 ст.л.;
• солодкий фруктовий соус.

Як приготувати

Груші потрібно вимити, очистити від шкірки та видалити серцевину.  Очищені фрукти подрібнити. Посипати цукром, корицею та сухарями. Додайте подрібнені горіхи та млинцеве борошно. Перемішайте все.

В окремій ємності курячі яйця з’єднайте з молоком. Збийте міксером. Потім до яєчно-молочної суміші введіть  груші.

Форму для запіканки змастіть олією. Вилийте в неї підготовлену суміш та поставте запікатись в гарячу духовку до рум’яної скоринки.

Вийміть та охолодіть запіканку. Наріжте порційними шматками та гарно розкладіть на тарілці. Плийте топінгом фруктовим або зробіть соус с фруктового соку та крохмалю. Подавайте до столу з чаєм. Смачного!