Кулінарія

Як швидко підготувати капусту для голубців

Перша та головна умова для смачних голубців – правильно обрана капуста. Більше не потрібно кип’ятити воду, класти в окріп качан капусти та при цьому пекти руки. Є простий спосіб, що перевірений на досвіді багатьох господинь.

Подробиці

Все, що потрібно, це бажання накрутити голубці та мікрохвильова піч.

Візьміть 1-2 капустини, виріжте качан. Для цього використовуйте гострий ніж, бажано не з широким лезом.

Капусту покладіть на тарілку, накрийте харчовою плівкою і при максимальній потужності пропарте протягом 5 хвилин.

Час приготування може бути іншим, варто орієнтуватися на свою техніку, її потужність та розмір капустини.

Після цього зніміть плівку, обережно за допомогою виделок розберіть верхні листки, доки капуста гаряча. Якщо у середині буде досить сирою і туго відходити, то допарте ще одним підходом.

Капуста готова для голубців, просто і швидко!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

7 години тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

8 години тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

1 день тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

2 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

2 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

4 дні тому