Готуємо запіканку з яєчної лапші під сирною скоринкою

Яєчна лапша смачна та ніжна. Чому б з неї не приготувати запіканку. Вона сподобається навіть дітям.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться такі продукти:

• вода – 4 скл.;
• яєчна лапша – 250 г;
• твердий сир – 70 г;
• куряче яйце – 2 шт.;
• вершкове масло – 60 г;
• чорний мелений перець – 0,5 ч л.;
• сіль.

Як приготувати

У киплячу воду з сіллю покладіть варитися лапшу до готовності. Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть в неї лапшу, додайте вершкове масло, яйця, спеції. Ретельно все перемішайте. Посипте все твердим сиром.

Поставте форму у розігріту духовку. Готувати до рум’яної скоринки. Остудіть, наріжте порційними шматками, розкладіть на тарілки та подавайте до столу. Смачного!