Лайфстайл

Дієтолог спростувала популярний міф про сало

Дієтолог, ендокринолог і нутріціолог Наталія Самойленко прокоментувала популярний міф про сало. За її словами, українцям із проблемами із серцево-судинною системою не варто повністю відмовлятися від вживання цього продукту.

«Сало корисне, як і будь-який інший тваринний жир. Сало близьке до рослинних олій за вмістом незамінних жирних кислот: олеїнової, ліноленової, лінолевої, пальмітинової – ці кислоти називають вітаміном F. У салі великий вміст вітамінів А, D, Е та каротину», – пояснила Самойленко.

Фахівець нагадала, що все добре в міру, тому вона порадила з’їдати невеликий шматочок сала( 20-30 грам) не більше двох разів на тиждень. У такій кількості продукт сприятливо вплине на організм.

«Сало потрібно вживати з обережністю тим людям, у кого є зайва вага, тому що сало  дуже калорійний продукт і його легко переїсти. І тим, у кого проблеми із серцем та судинами. Але навіть у цьому випадку йдеться не про тотальну заборону, а про значне скорочення кількості», — підсумувала дієтолог.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. Працюю в різних інтернет-виданнях з 2012 року. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

11 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

12 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

13 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому