Дієтолог, ендокринолог і нутріціолог Наталія Самойленко прокоментувала популярний міф про сало. За її словами, українцям із проблемами із серцево-судинною системою не варто повністю відмовлятися від вживання цього продукту.
«Сало корисне, як і будь-який інший тваринний жир. Сало близьке до рослинних олій за вмістом незамінних жирних кислот: олеїнової, ліноленової, лінолевої, пальмітинової – ці кислоти називають вітаміном F. У салі великий вміст вітамінів А, D, Е та каротину», – пояснила Самойленко.
Фахівець нагадала, що все добре в міру, тому вона порадила з’їдати невеликий шматочок сала( 20-30 грам) не більше двох разів на тиждень. У такій кількості продукт сприятливо вплине на організм.
«Сало потрібно вживати з обережністю тим людям, у кого є зайва вага, тому що сало дуже калорійний продукт і його легко переїсти. І тим, у кого проблеми із серцем та судинами. Але навіть у цьому випадку йдеться не про тотальну заборону, а про значне скорочення кількості», — підсумувала дієтолог.
Відомий американський журнал Health, заснований в 1981 році, опублікував результати цікавого дослідження щодо здоров'я літніх…
Сьогодні помили вікна, а завтра вони вже вкрилися плямами та пилом. Така ситуація будь-кого буде…
В арсеналі кожної жінки, яка себе поважає, повинна бути досконала базова сумка. Чому звучить так…
Гречка стане набагато смачніша, якщо її приготувати з білими грибами. Незвичайним компонентом в рецепті стане…
На ділянці ростуть дерева. Зону під ними в пристовбурному колі хотілося б прикрасити. Декорування за…
Осінній сезон буде неабиякий стильний. Дизайнери пропонують багато нових тенденцій. Є до чого готуватися, щоб…