Зберігання квасолі часто має низку проблем, зокрема їх створюють шкідники, що псують заготівлю на зиму. Врятувати врожай можна, досвідчені господині вже випробували гідні варіанти.
Подробиці
Господині радять декілька способів, що точно допоможуть зберегти квасолю до нового врожаю.
Якщо є місце в морозильній камері, то бажано відправити на зимівлю квасолю. Навіть молоду можна заморожувати, а зрілу та суху — тим паче. Так у ній не заведуться шкідники.
Господині рекомендують також зберігати квасолю у скляній банці, яку щільно треба закрити кришкою та додати 1 часничину. Однак краще розділити на зубки. На смак квасолі це не вплине, а от шкідників відлякає.
Добре висушену квасолю радять зберігати у пластикових пляшках. На дно варто покласти 1 зубчик часнику та 1 лавровий листок. Але обов’язково квасоля має бути сухою, щоб не запріла.
