Чим замінити майонез при приготуванні салатів

Існує велика кількість популярних салатів, які прийнято заправляти майонезом.

Але багато хто через правильне харчування від такої заправки відмовляється.

Подробиці

Звісно, можна знайти гідну альтернативу майонезу на основі простих та доступних продуктів харчування.

Які варіанти можна взяти на замітку

Сметана

За своєю консистенцією та смаковими якостями сметана нічим не поступається багатьом іншим різновидам соусів та заправок. До того ж її склад не обов’язково залишати незмінним.

Якщо додати до складу кисломолочного продукту інші компоненти, то смак стане цікавим і навіть пікантним за бажанням.

Можна звернути увагу на соєвий соус, гірчицю, куркуму, зелень, подрібнений часник, перець, лимонний сік, курячий жовток.

Варто вибирати два-три додаткові компоненти, які дозволять сметані стати ідеальним рішенням для того чи іншого салату.

Кефір та натуральний йогурт

Ці продукти також можуть стати ідеальною добавкою до будь-якого салату. Особливо гарні такі види заправки у овочевих стравах.

Їх також можна збагачувати добавками. Серед найпопулярніших варіантів можна виділити лимонний сік, різні види олії, прянощі, подрібнену зелень.

Перевага даних варіантів полягає в тому, що такі заправки виходять більш натуральними, смачними та корисними.