Кулінарія

Корисний і смачний паштет без м’яса чи печінки

Є паштети смачні, є корисні, а є такі, що поєднують в собі обидві ознаки. А все тому, що готуються з необхідних для організму продуктів.

Подробиці

Інгредієнти:
Квасоля – 1,5 склянки
Волоські горіхи – 0,5 склянки
Цибуля – 1-2 шт.
Часник – 2 зубчики
Олія – 50 г
Сіль – на свій смак
Лавровий листок – 1 шт., маленький

Замочіть звечора квасолю в холодній воді. Вранці відваріть її до готовності, можна навіть трохи переварити, додавши маленький лавровий листок.

Відвар злийте у додаткову посудину. Цибулю обсмажте до золотистого кольору. Горіхи підсушіть на сухій сковорідці й подрібніть.

Змішайте квасолю, цибулю, горіхи й вичавлений часник. Переблендеруйте, додайте 1 ст. л. олії, сіль і, за потребою, юшку з квасолі.

Намащуйте на грінки або чорний хліб. На здоров’я!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

10 години тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

11 години тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

17 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

17 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

21 годину тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

1 день тому