Кулінарія

Корисний і смачний паштет без м’яса чи печінки

Є паштети смачні, є корисні, а є такі, що поєднують в собі обидві ознаки. А все тому, що готуються з необхідних для організму продуктів.

Подробиці

Інгредієнти:
Квасоля – 1,5 склянки
Волоські горіхи – 0,5 склянки
Цибуля – 1-2 шт.
Часник – 2 зубчики
Олія – 50 г
Сіль – на свій смак
Лавровий листок – 1 шт., маленький

Замочіть звечора квасолю в холодній воді. Вранці відваріть її до готовності, можна навіть трохи переварити, додавши маленький лавровий листок.

Відвар злийте у додаткову посудину. Цибулю обсмажте до золотистого кольору. Горіхи підсушіть на сухій сковорідці й подрібніть.

Змішайте квасолю, цибулю, горіхи й вичавлений часник. Переблендеруйте, додайте 1 ст. л. олії, сіль і, за потребою, юшку з квасолі.

Намащуйте на грінки або чорний хліб. На здоров’я!

Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

5 вітамінів, які необхідні тим, хто активно займається спортом

Займатися спортом – добре, казали вони. Але не попереджали, що при високоінтенсивних фізичних навантаженнях слід…

39 хв. назад

Що робити, якщо столовий буряк зійшов погано: швидка допомога

Буває, що посіяний буряк сходить латками: тут густо, а там пусто. Щоб не було цих…

8 години назад

Як приготувати капустяні котлети: дешево і смачно

Якщо після свят вам захочеться чогось легкого, приготуйте капустяні котлети. Це швидко, дешево в смачно.…

9 години назад

Ефективний спосіб сіяти кукурудзу: проросте вся 100%

Кукурудза – теплолюбна рослина. Тому її варто садити, коли надворі вже є стабільне тепло, а…

9 години назад

Як зробити тонкий лаваш, як пелюстка: лише 4 інгредієнти

Зараз багато страв готують з використанням лавашів. Звичайно, можна його купити, але ж самому можна…

10 години назад

Скільки разів потрібно підгортати картоплю, щоб збільшити у 3-4 рази врожай

Картопля любить постійний догляд, тільки тоді вона може порадувати щедрим урожаєм. І цей догляд полягає…

10 години назад