Їжа

Як посмажити річкову рибу новим способом без неприємного запаху

Риба вважається корисним продуктом, але не всі господині полюбляють  її готувати. Основний мінус у специфічному запаху, що залишається після процесу смаження річкової риби.

Подробиці

Але є спосіб, який допомагає не лише приготувати смачну, соковиту страву, але й зробити так, щоб домочадці не страждали від ароматів на кухні.

Як готувати рибу

Для початку треба почистити і випатрати тушку. Потім рибу необхідно покласти в спеціальну суміш із літра води, столової ложки солі та половини столової ложки цукру. Такий обсяг підійде для того, щоб замаринувати близько кілограма риби.

Після цього продукт потрібно висушити за допомогою паперових рушників.

Зверху треба все посипати спеціями, а в середину кожної рибки бажано покласти кріп.

Потім рибу потрібно обваляти в борошні.

Після цього можна переходити до смаження на попередньо розігрітій сковороді з маслом.

У результаті виходить смачна і хрумка страва.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Дев’ять квітучих рослин для весняного саду

Готуватися до створення весняного саду потрібно заздалегідь. Адже це надзвичайно приємно з першими теплим сонцем…

9 години тому

Що не треба купувати в віці 35+, щоб не виглядати старомодно

В будь-якому віці можна невдало вибрати одяг. А це великий ризик додати своєму образу та…

9 години тому

Чотири плаття, які додають жінкам зайвих років

Плаття додає жіночності, а одночасно з тим ще й років. Так буває, якщо вибрати невдалий…

11 години тому

Чотири яскравих тренди 2024 та 2025 років, які замінили один одного

Одне закінчується, інше починається. Це нормальний процес, який властивий абсолютно всьому в нашому житті. Так…

12 години тому

Чотири важливі етапи підживлення для яблунь

Смачні, великі та солодкі яблука — кожен садівник очікує такий врожай від своїх дерев. Щоб…

14 години тому

Три пари взуття, для яких немає жодних шансів залишатися модними

Все змінюється, тому настав час змінювати взуття. В сезоні  весна-літо 2025 року визначилися антитренди. До…

14 години тому