Кулінарія

Як посмажити річкову рибу новим способом без неприємного запаху

Риба вважається корисним продуктом, але не всі господині полюбляють  її готувати. Основний мінус у специфічному запаху, що залишається після процесу смаження річкової риби.

Подробиці

Але є спосіб, який допомагає не лише приготувати смачну, соковиту страву, але й зробити так, щоб домочадці не страждали від ароматів на кухні.

Як готувати рибу

Для початку треба почистити і випатрати тушку. Потім рибу необхідно покласти в спеціальну суміш із літра води, столової ложки солі та половини столової ложки цукру. Такий обсяг підійде для того, щоб замаринувати близько кілограма риби.

Після цього продукт потрібно висушити за допомогою паперових рушників.

Зверху треба все посипати спеціями, а в середину кожної рибки бажано покласти кріп.

Потім рибу потрібно обваляти в борошні.

Після цього можна переходити до смаження на попередньо розігрітій сковороді з маслом.

У результаті виходить смачна і хрумка страва.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

8 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

10 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

12 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

12 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

16 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

18 години тому