Салат з яблук та болгарського перцю – хрустко та смачно

Якщо ви звикли їсти окремо яблука та окремо болгарський перець, спробуйте об’єднати їх в салат. Це смачно, оригінально та дуже хрустко.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні продукти:

• яблука – 5 шт.;
• болгарський перець – 2 шт.;
• червона цибуля – 3 невеликі шт.;
• рослинна олія – 6 ст.л.;
• яблучний оцет – 3 ст.л.;
• натуральний йогурт – 1,5-2 ст.;
• соєвий соус – 1 ст.л.;
• мелений чорний перець;
• сіль.

Приготування

Очистіть яблука від шкірки та насіння. Наріжте дрібним кубиком. Невеликі цибулинки наріжте на півкільця. Болгарський перець очистіть та наріжте смужками.

Перець, яблука та цибулю викладіть на тарілку. Змішайте йогурт, рослинну олію, оцет, соєвий соус, сіль, перець. Цим соусом полийте салат. Перемішайте та лишіть на постояти на 30 хвилин.

Хрусткий та смачний салат готовий. Смачного!