Кулінарія

Суперкорисний салат із червонокачанної капусти, на який ви точно підсядете

Салат підійде як повноцінний варіант обіду для сироїдів, так як він дуже ситний за рахунок авокадо і великої кількості клітковини, що міститься в ньому.

Ви пам’ятаєте, що за рекомендацією лікарів на день треба з’їдати 70% сирих овочів та фруктів від добового меню? Так ось, такий салат чудово підійде для цих цілей – усі інгредієнти в ньому збалансовані за поживністю, і смак дуже гармонійний.

Цей салат готується лише за пару хвилин. Нічого заздалегідь відварювати не потрібно. Інгредієнтів у ньому лише кілька і всі вони – найсильніші антиоксиданти.

Це червонокачанна капуста, авокадо, кунжут, оливкова олія та мікрозелень редиски.

Якщо мікрозелень редиски немає, можна замінити її свіжою молодою редискою.

Хоча в принципі немає нічого складного в тому, щоб проростити мікрозелень редиски у себе на вікні – швидко сходить і дає багату зелень. До речі, це найсильніший продукт, що омолоджує.

Шматок капусти, приблизно 150 г, ріжемо якнайтонше, трішки додати солі і розтерти капусту з сіллю, додаємо порізане на шматки авокадо, додаємо гарну жменю кунжуту, мікрозелень редиски, заправляємо оливковою олією або будь-яким іншою.

Це дуже смачно, спробуйте!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. Працюю в різних інтернет-виданнях з 2012 року. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

19 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

20 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому