Кулінарія

Як витрачати менше часу на приготування їжі

Щодня кожна господиня проводить багато часу на кухні. Адже потрібно приготувати їсти для всіх на наступний день, подбати про те, щоб всі були ситі. Часом готовка затягується до пізньої ночі, що небажано, адже мало залишається часу на відпочинок, сон.

Скоротити кількість тимчасових ресурсів, що витрачаються, можна, використовуючи перевірені роками трюки.

Подробиці

1.Варіння яєць

Якщо вам потрібно накрити святковий стіл, а для приготування салатів необхідно зварити не кілька яєць, а як мінімум десяток, використайте для цього духовку.

Яйця необхідно розставити у формі для кексів невеликого розміру і залишити в духовці на півгодини при температурі в 160 градусів. Готовий продукт не забудьте занурити у холодну воду.

2.Томати черрі

Необхідність нарізати 20-30 штук маленьких помідорів потребує чимало часу.

Щоб подолати завдання одним махом, покладіть томати на тарілку, а зверху накрийте іншою. Залишиться провести великим ножем по центру, і всі чері розпадуться на 2 половинки.

3.Імбир

Почистити імбирний корінь, який необхідний для багатьох страв досить непросто, через його нерівну форму.

У цьому випадку професійні кухарі використовують чайну ложку – за їхніми запевненнями, достатньо пошкребти шкірку, щоб вона легко відокремилася.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

6 години тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

8 години тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

14 години тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

1 день тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

1 день тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

2 дні тому