Як витрачати менше часу на приготування їжі

Щодня кожна господиня проводить багато часу на кухні. Адже потрібно приготувати їсти для всіх на наступний день, подбати про те, щоб всі були ситі. Часом готовка затягується до пізньої ночі, що небажано, адже мало залишається часу на відпочинок, сон.

Скоротити кількість тимчасових ресурсів, що витрачаються, можна, використовуючи перевірені роками трюки.

Подробиці

1.Варіння яєць

Якщо вам потрібно накрити святковий стіл, а для приготування салатів необхідно зварити не кілька яєць, а як мінімум десяток, використайте для цього духовку.

Яйця необхідно розставити у формі для кексів невеликого розміру і залишити в духовці на півгодини при температурі в 160 градусів. Готовий продукт не забудьте занурити у холодну воду.

2.Томати черрі

Необхідність нарізати 20-30 штук маленьких помідорів потребує чимало часу.

Щоб подолати завдання одним махом, покладіть томати на тарілку, а зверху накрийте іншою. Залишиться провести великим ножем по центру, і всі чері розпадуться на 2 половинки.

3.Імбир

Почистити імбирний корінь, який необхідний для багатьох страв досить непросто, через його нерівну форму.

У цьому випадку професійні кухарі використовують чайну ложку – за їхніми запевненнями, достатньо пошкребти шкірку, щоб вона легко відокремилася.