Домашнє печиво з вишнею “Трюфелі”

Домашнє печиво з вишнею у формі трюфелів приготувати не так складно, як здається. Але цей смак не знайти в магазині.

Подробиці

Для приготування тіста треба взяти:

• 5 жовтків
• 250 г маргарину
• 0,5 ч.л. соди (гашеної содою)
• 3 ст.л. сметани
• 400 г борошна

Розітріть жовтки ложкою разом із розтопленим маргарином. Додайте соду, сметану та борошно. Замісіть тісто і поставте в холодильник на 40 хвилин.

Із цієї порції зробіть 35-40 вареничків однакового розміру. Сформуйте трюфелі, поклавши в середину вишеньку (по 1-2 ягідки).

Випікайте протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Готове печиво окуніть в розтоплений шоколад та обваляйте в тертих вафлях.

Дуже смачне домашнє печиво готове!