Кулінарія

Як треба відварити пельмені, щоб вони були апетитні на вид

Пельмені – страва, яку полюбляють студенти за їх швидке приготування. Але звісно, що наліплені вдома, домашні пельмені значно смачніші за магазинні. Але їх ще потрібно вміти правильно приготувати.

Більшість людей не вміють відварювати пельмені правильно. А їх можна приготувати так, що це буде смачний та ароматний обід, яки й захочеться повторити.

Подробиці

Знаючи певні секрети, зовсім не важко їх правильно приготувати. Ми звикли, здебільшого, відразу витягши пельмені з морозилки, кидати у киплячу воду. Це не правильно.

Від перепаду температур тісто пельменей просто перетвориться на комок. Пробувати таку страву навряд чи хтось захоче.

Рекомендуємо відразу після закипання води додати в каструлю склянку холодної кип’яченої води. А потім слід закидати пельмені.

Або краще, якщо ви витягнете пельмені з морозильної камери за 15 хвилин до того, як будете їх готувати. Вони трішки підтануть. Вже після цього слід їх одразу закинути у киплячу воду.

Така хитрість також допоможе зберегти апетитний вид вашої страви.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Сім принципів правильного харчування для відновлення роботи печінки

Якщо слухати підказки тіла, воно може продемонструвати, що і де саме погано функціонує. Сьогодні поговоримо…

2 години тому

Як виконувати вправу «Кобра» для спалювання жиру на животі

Ефективні вправи можуть займати не так багато часу, як ви думаєте. Досить шукати відмовки, чому…

2 години тому

П’ять корисних звичок від дієтологів для стрункої фігури

Мати привабливу фігуру мріють всі. В багатьох випадках важливу роль в цьому відіграє не стільки…

2 години тому

Квітковий принт на білому фоні — найніжніший тренд весни 2025 року

Весна — сезон, коли все розквітає. Настає час і гардероб наділити такою властивістю. Дизайнери почули…

4 години тому

Зморшки, вугрі, почервоніння: дієтологи назвали чотири продукти, які псують обличчя

Краса обличчя — це про комплексний догляд та харчування. Де слабка ланка, там виникають проблеми,…

6 години тому

Одяг з деніму на модних подіумах в колекціях весна-літо 2025

Універсальний одяг, з яким можна виглядати стильно, унікально, розкішно, але одночасно з тим без втрати…

13 години тому