Якщо вам хочеться на святковий стіл щось із печінки, але вже набридло їсти печінкові торти, то приготуйте рулети. Вони не лише виглядають гарно, а й дарують неймовірно цікаве гастрономічне поєднання з корейською морквою.
Для приготування таких рулетів потрібно зробити печінкові млинці. Їх готують за принципом, як для торта, але тісто більш рідке, щоб при скручуванні не тріскалося.
На 500 г печінки візьміть 2 яйця, 100 г борошна, 100 г смаженої цибулі. Печінку пропустіть через м’ясорубку разом із цибулею та додайте інші інгредієнти, а також на смак сіль та перець, зробивши тісто.
Смажте печінкові млинці з обох сторін на гарячій сковорідці. А коли охолонуть, то формуйте рулети. За бажанням змастіть млинець вершковим сиром або майонезом, викладіть рівномірно корейську моркву та заверніть.
Такі млинці гарно подавати у розрізі.
Павутинний кліщ відноситься до досить складних ворогів для дачника, тому до його потенційної появи варто…
Чимало неприємностей чатує на городників на шляху до врожаю плодових культур. Після початку посівної видихнути…
Великою популярністю серед господарок користуються не лише поролонові, а й меламінові губки. Перевагою меламінової губки…
Прополювати бур'яни кожні 1-2 тижні для багатьох дачників є складною справою, адже на все не…
Якщо ви затятий городник, для вас важливо виростити гарний урожай овочів, зокрема цибулі. Уникайте помилок,…
Щоб виростити самостійно хорошу розсаду помідор та перцю потрібно в певні періоди їх підживлювати. Щоб…