Осінній салат, який вас здивує комбінацією смаків

В цьому салаті чого тільки немає. В цьому його особливість. Він є поживним та смачним. З цим рецептом на вашому столі з’явиться нова та цікава страва.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• картопля — 0,5 кг;
• буряк — ½ коренеплоду;
• яблуко — 2 шт.;
• гриби — 15-20 шт.;
• яйця — 3 шт.;
• майонез — 6 ст.л.;
• гірчиця — 1 ч.л.;
• петрушка;
• лимон — 1 шт.;
• оливки — 15 шт.;
• сіль.

Як приготувати салат

Потрібно відварити частину продуктів, а саме: картоплю та яйця. Буряк запечіть у духовці. Готові овочі подрібніть та посоліть. Яблука очистіть від шкірки та насіння. Натріть на тертці та покладіть у салат.

Тепер треба приготувати соус. Для нього треба змішати майонез, 0,5 столової ложки бульйону, гірчицю та сік від ½ лимону. Другу половину почистіть, наріжте маленькими скибками та додайте до овочевої суміші. Заправте соусом та обережно перемішайте салат.

Салат подають порційно. Прикрашають звареними в круту яйцями та оливками чи маслинами, посипають петрушкою. Смачного!