Кулінарія

М’ясна запіканка як альтернатива котлетам

Чому ця запіканка альтернатива котлетам? Тому що фарш робиться, як на котлети, а мороки в два рази менше.

Подробиці

Щоб приготувати котлетний фарш, необхідні такі продукти:
Фарш – 500 г
Білий хліб – 100 г
Молоко – 150 -200 г
Яйце – 1-2 шт.
Цибуля – 1 шт.
Часник – 2 зубчики
Сіль, чорний мелений перець – на свій смак

Білий черствий хліб порізати скибками й залити молоком. Коли розм’якне, пом’яти руками та вбити яйця. Додати фарш, дрібно порізані цибулю та часник, сіль і перець. Все вимішати.

Змастити олією чи іншим жиром форму для запікання, всипати фарш, розрівняти ложкою і накрити фольгою. Випікати 0,5 год при температурі 180 градусів.
Смакує страва і гарячою (як котлети), і холодною (нагадує домашню ковбасу).

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

8 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

9 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

11 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

14 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому