Печиво брауні — це така смакота, що за вуха не відтягнути

Печиво за цим рецептом виходить дуже шоколадне та тягуче. Це дуже смачно. Якщо може бути щось прекрасне, то це брауні. Приготуйте та переконайтесь в цьому самі.

Інгредієнт для приготування

Вам знадобляться такі:

гіркий шоколад – 200 г;
вершкове масло — 115 г;
курячі яйця — 2 шт.;
цукор — 150 г;
борошно — 135 г;
какао — 15 г;
розрихлювач — 1 ч.л.;
сіль — 0,5 ч.л.

Як приготувати брауні

Поставте водяну баню. На ній треба розтопити шоколад із вершковим маслом. Коли це буде зроблено, в охолоджену масу треба ввести яйця та цукор. Можна використовувати як білий, так і коричневий. Тепер черга просіяного борошна, розрихлювача, какао та солі. Ретельно все вимішайте.

Накрийте ємність із тістом плівкою та поставте у морозильну камеру на 30 хвилин. Після цього з неї можна формувати кульки. Викладіть їх на пергамент на деко на нормальній відстані одна від одної. Поставте випікатись. Під час випікання кульки перетворяться у печиво. На це піде біля 10-12 хвилин.

Брауні готові. Можна починати ласувати. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.