Їжа

Ідея сніданку чи перекусу — запечений бутерброд з бринзою

Запечені бутерброди чудово підходять для перекусу чи сніданку. Холодний аналогічний варіант не такий апетитний, оскільки теплі страви ароматніші та смачніші. Начинка у цьому рецепті пропонується з бринзи. При бажанні її можна замінити кисломолочним сиром.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться наступні продукти:

черствий білий хліб — 2 скибки;
бринза;
яйце — 1 шт.;
натертий твердий сир;
сіль;
вершкове масло — 1 ч.л.;
кмин.

Як приготувати

Хліб з однієї сторони треба покропити підсоленою водою. У форму, змащену маслом, вкладіть хліб. Підсоленою стороною донизу. Тепер на верхню суху сторону покладіть начинку, яку треба зробити з подрібненої бринзи, сирого яйця, солі та кмину.

Зверху посипте натертим твердим сиром та поставте запікатись у духовку при помірній температурі. Стадія готовності — до легкого запікання скоринки. Подавати до столу треба теплим. Доповнити перекус можна салатом із свіжих овочів. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.