Якщо ви задумали почастувати близьких насиченим та ароматним напоєм із фруктів та ягід, варто згадати загальновідомі правила його приготування, та познайомитися із секретними прийомами.
Мабуть, всім відомо, що інгредієнти для компоту дозволяється класти в каструлю лише після того, як вода в ній досягла температури кипіння.
Після того, як рідина знову закипить, зменшіть потужність конфорки до легкого кипіння компоту.
Для того, щоб приготувати смачний напій з ягід і таких фруктів, як персики або абрикоси, потрібно 5-7 хвилин, які слід засікти після закипання.
Якщо ж у каструлі такі фрукти, як яблука чи сливи, час збільшується до 10-15 хвилин.
А тепер лайфхаки, котрі відомі небагатьом. Якщо ви приготувались варити компот з малини, залиште її в підсоленій воді на 15 хвилин, щоб усі комашки виповзли з ягід і залишилися на поверхні води.
Щоб фрукти віддали максимум фруктози і сахарози, що містяться в них, додайте 0,5 чайної ложки солі в киплячу воду, в якій ви зібралися готувати компот. Виняток – малина, що прийняла сольову «ванну».
Не слід виймати кісточки з фруктів при варінні компоту – так колір напою буде яскравішим.
Якщо ви хочете, щоб ваша голова була в теплі цієї осені і при цьому загальний…
Вибираємо найпопулярніші моделі серед різних модних трендів які будуть актуальні в цьому осінньо-зимовому періоді. Скінні…
Стрижка метелик — модна популярна зачіска, яка передає ретровайб. Вона поєднує елементи багатошарових стрижок, створює…
Оверсайз-одяг завжди у пріоритеті у модниць, але восени він особливо затребуваний. По-перше, в ньому дуже…
З настанням холодів з шаф достаються пуховики, дублянки та куртки, але часто ми забуваємо про…
Для поціновувачів суконь холодна погода не є причиною відмовлятися від жіночних та елегантних образів. Втім,…