Кулінарія

Як пришвидшити скисання молока

Якщо вам потрібний для приготування домашній кефір (кисле молоко), а спеціальної закваски нема, як і можливості її придбати, то ці поради для вас. Їх на практиці використовують господині давно. Не нові секрети, але корисні.

Подробиці

Для того, щоб молоко швидше прокисло, поставте його у тепле місце. Наприклад, на підвіконня під батареєю.

Щоб процес бродіння запустився, додайте скибочку чорного хліба або ложку сметани. Корисні бактерії сприятимуть тому, щоб молоко прокисло.

Якщо маєте шматочок сиру, то додайте його. Кисломолочні бактерії, які містяться в сирі та кислому молоці, почнуть швидше розмножуватись, що прискорить процес скисання.

Анна Чернякова

Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Городники розповіли, як доглядати за буряками, щоб вродили солодкі та великі: секрети гарного урожаю

Щоб буряк вродили гарними й смачними, треба правильно за ними  доглядати. У подробицях читайте про…

20 хв. назад

Шеф-кухарі розповіли рецепт найсмачнішого масла для стейків

Стейки не повинні бути сухими. Всі люблять, щоб вони були соковитими та багатими на смаки…

50 хв. назад

Врожай полуниці по 1 кг з куща: названо найдоступніше підживлення

Скільки полуницю не садіть, але без якісного підживлення врожаю не дочекатися. Не поспішайте бігти в…

1 годину назад

Господині розповіли про швидкий спосіб приготування паштету з квасолі

Квасоля здатна забезпечити абсолютну відсутність голоду. З неї можна приготувати смачну білкову страву — паштет…

2 години назад

Городники подідилися секретами догляду за патисонами: родитимуть до пізньої осені

Щоб патисони родили до пізньої осені треба дотримуватися правил догляду. Досвідчені городники поділилися у подробицях…

2 години назад

Пекарі розповіли, як приготувати лимонні кекси: розкрито секрет неймовірного смаку

Любите аромат та смак цитрусів? Тоді приготуйте лимонні кекси. Ніжна текстура та приємний легкий аромат.…

3 години назад