Кулінарія

Чим покрити верх пирога, щоб він не підгорів при випіканні

Щоб приготувати смачний пиріг, що апетитно виглядає, варто трішки постаратись.

На жаль, трапляється, що результати випікання хлібобулочного виробу розчаровують.

Подробиці

Замість пирога з рум’яною скоринкою кулінар може отримати підгорілий і несмачний пиріг.

Справа в тому, що часом вибрати оптимальну температуру і тривалість приготування випічки досить складно.

При випіканні важливо догледіти та добитися того, щоб тісто повністю пропеклося і при цьому не перетворилося на «вуглинки».

Убезпечити пиріг від підгоряння можна доволі просто.

Як врятувати пиріг

Перед тим як поставити деко з майбутньою випічкою у духовку, покладіть на тісто папір.

Йдеться про найпростіший паперовий матеріал, який треба попередньо змочити водою.

У результаті поверхня пирога не підгорить, навіть якщо він буде випікатись трохи довше запланованого.

Пиріг вийде рівномірно запечений, без підгорілих ділянок і з рум’яністю.

Готовий пиріг приємно здивує не лише своїм зовнішнім виглядом, а й чудовим смаком.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

4 важливі правила вибору зимового взуття, про які нікому не варто забувати

З висоти великого досвіду в шопінгу (у тому числі досить негативного) щиро порадимо: не ведися…

2 години тому

Стильна зима-2025 з замшевим одягом та аксесуарами

В новому сезоні є речі, які добре знайомі, але певний час дещо були відкладені. Зараз…

6 години тому

Які 3 трендові відтінки зимового взуття обирають модниці

Зазвичай через річні звіти та передноворічний марафон по терміновій покупці подарунків часу в грудні так…

10 години тому

Стильні коричневі штани на заміну джинсам

Як би не були популярні спідниці та сукні цього року, без штанів зимовий гардероб навряд…

10 години тому

Шикарні новинки в категорії прикраси сезону 2024/2025

Кожна сучасна жінка слідкує за актуальними новинками у сфері моди. Один з важливих пунктів при…

1 день тому

8 відтінків в одязі, які роблять образ дорогим та благородним

Зібрали для тебе добірку відтінків, які завжди виглядають дорого та шляхетно. Про те, в яких…

1 день тому