Їжа

Чим покрити верх пирога, щоб він не підгорів при випіканні

Щоб приготувати смачний пиріг, що апетитно виглядає, варто трішки постаратись.

На жаль, трапляється, що результати випікання хлібобулочного виробу розчаровують.

Подробиці

Замість пирога з рум’яною скоринкою кулінар може отримати підгорілий і несмачний пиріг.

Справа в тому, що часом вибрати оптимальну температуру і тривалість приготування випічки досить складно.

При випіканні важливо догледіти та добитися того, щоб тісто повністю пропеклося і при цьому не перетворилося на «вуглинки».

Убезпечити пиріг від підгоряння можна доволі просто.

Як врятувати пиріг

Перед тим як поставити деко з майбутньою випічкою у духовку, покладіть на тісто папір.

Йдеться про найпростіший паперовий матеріал, який треба попередньо змочити водою.

У результаті поверхня пирога не підгорить, навіть якщо він буде випікатись трохи довше запланованого.

Пиріг вийде рівномірно запечений, без підгорілих ділянок і з рум’яністю.

Готовий пиріг приємно здивує не лише своїм зовнішнім виглядом, а й чудовим смаком.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять сортів троянд, які не бояться спекотного літа

Літо стало непередбачуваним, а разом з тим до рослин змінилися вимоги. Вони повинні витримувати високі…

1 годину тому

П’ять речей, які поповнили ряди антитрендів 2025

Антитренди поповнюють свої ряди. В них стає все більше різноманітного одягу. Це закономірне явище, нічого…

3 години тому

Три літні речі, які гарантовані зіпсують навіть дорогий аутфіт

Серед одягу завжди знайдеться те, що може зіпсувати всі старання та намагання стильно виглядати. Це…

4 години тому

Статичного прилипання сатинової спідниці не буде, якщо знати один лайфхак

Сатиновий або атласний одяг мають властивість прилипати до тіла. Гарно вдяглися, а воно безбожно липне…

5 години тому

Якщо полити цією водою кріп, він перестане рости

Кріп входить в ряд популярних культур для вирощування. Може він і не такий вередливий, як…

5 години тому

Чому бежевий колір не є базовим для гардероба

Білий, чорний, бежевий. Про ці кольори кажуть — базові. В цьому є одночасно правда і…

8 години тому