Кулінарія

Як приготувати незвичайне варення з моркви та лимону

Варення можна готувати з різних фруктів та овочів. Якщо ви до цього не уявляли про смакоту з моркви, тоді маєте нагоду спробувати. Це дійсно незвично, але оригінально та смачно.

Інгредієнти для варення

Вам знадобляться наступні компоненти:

  • морква — 1 кг;
  • цукор — 1 кг;
  • лимон — 1 шт.

Як приготувати

Моркву треба ретельно помити. Поставте її варитись. Потім очистіть та гарно її наріжте, посипте цукром.

З лимона зніміть цедру. Бажано цілою шкіркою. Обваріть її в киплячій воді. Після цього шкірку наріжте на смужки та поставте варити у цукровій воді на 1 годину. Вона має стати м’якою. Тим часом залишок лимона наріжте тонкими кружальцями, покладіть в приготовлену раніше моркву. Додайте відварену лимонну шкірку. Всі інгредієнти разом потрібно варити до прозорості моркви.

Готове варення розкладіть в стерилізовані банки та закатайте кришками. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

7 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

8 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

10 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

13 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому