Лайфстайл

Як побороти за 1 хвилину запах свіжої риби

Риба, коли готова, то дуже смачна. Всі охоче частуються. Проте багато господинь не люблять її готувати, бо з нею постійно проблема із запахом. Його важко швидко подолати звичайними засобами. Рибний запах має специфічній характер. Посуд, дошки — все пахне.

Чому так стається

У складі морського продукту є бромхомели. Ось вони і викликають запах зелені. В процесі зберігання риби в ній відбуваються певні хімічні реакції та процеси, виділяються різні речовини. Саме вони в’їдаються в поверхні та викликають стійкий неприємний запах.

Що робити

Постійно мити та намивати посуд — не варіант. Спробуйте скористатись народним способом. Вам знадобиться всього декілька хвилин. Секрет полягає у використанні солі.

Після завершення чищення, коли риба буде порізана та підготовлена до приготування, обробіть поверхні сіллю. Це стосується і ножів, і посуду. Буквально хвилина часу та запаху немає. Сіль його вбирає в себе, не залишаючи шансів розповсюджуватись та псувати повітря.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

12 години тому

Чи можна мити ламінат мийним пилососом

Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…

13 години тому

Ефективний спосіб нейтралізації запаху сечі з постільної білизни та одягу

Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…

15 години тому

Як сушити рушники та килимки, щоб не утворився запах сирості

В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…

2 дні тому

Як легко відмити решітку з плити, яка вкрилася товстим шаром жиру

Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…

2 дні тому

Чи безпечно залишати пральну машину постійно включеною в розетку

Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…

2 дні тому