Лайфстайл

Як побороти за 1 хвилину запах свіжої риби

Риба, коли готова, то дуже смачна. Всі охоче частуються. Проте багато господинь не люблять її готувати, бо з нею постійно проблема із запахом. Його важко швидко подолати звичайними засобами. Рибний запах має специфічній характер. Посуд, дошки — все пахне.

Чому так стається

У складі морського продукту є бромхомели. Ось вони і викликають запах зелені. В процесі зберігання риби в ній відбуваються певні хімічні реакції та процеси, виділяються різні речовини. Саме вони в’їдаються в поверхні та викликають стійкий неприємний запах.

Що робити

Постійно мити та намивати посуд — не варіант. Спробуйте скористатись народним способом. Вам знадобиться всього декілька хвилин. Секрет полягає у використанні солі.

Після завершення чищення, коли риба буде порізана та підготовлена до приготування, обробіть поверхні сіллю. Це стосується і ножів, і посуду. Буквально хвилина часу та запаху немає. Сіль його вбирає в себе, не залишаючи шансів розповсюджуватись та псувати повітря.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чи можна сіяти насіння гарбуза в квітні

Гарбуз — одна з найулюбленіших городніх культур. Цінний за вітамінним складом, смачний овоч. А сортів…

9 години тому

Антитрендовий об’ємний фасон джинсів в 2025 році

Оновлення антитрендів стабільне, як і поповнення новинок. Особливо багато в цьому сезоні приділяють увагу деніму.…

9 години тому

Яких два тренди-2025 з сорочкою незручні в повсякденному житті

В сезоні весна-2025 в тренді носіння сорочок різними способами. Одна справа, коли ви бачите фото…

11 години тому

Коли потрібно висівати моркву навесні 2025 року

Грядки з морквою — другий популярний коренеплід після буряків. Приємно витягнути соковиту та велику морквину,…

12 години тому

Модель джинсів, яка гарантовано підійде для високих жінок

Знайти джинси на високий зріст буває надзвичайно складно. Потрібно шукати, переміряти по сто разів, а…

14 години тому

Чому мініатюрні сережки є невдалим вибором для 90% жінок

Вибір прикрас — безумовно справа індивідуальна. За будь-яких умов важливо, щоб все подобалося саме вам.…

14 години тому