Незвичайний рецепт, який дивує способом приготування салатного овочу. Тушені, варені, смажені помідори — це нормально, а от з огірками кулінарні стосунки зовсім інакші. Не дивлячись на таку незвичайність, спробуйте приготувати тушені огірки у сметанному соусі.
Вам знадобляться такі продукти:
Спочатку треба почистити огірки від шкірки та порізати скибками по 1 см. Посолити та посипати трохи меленим чорним перцем. Огіркові скибки запанірувати у борошні та обсмажити у вершковому маслі. Після цього огірки треба перекласти у ємність для тушкування.
Залийте огірки бульйоном та додайте сметану, томатне пюре. Закрийте каструлю кришкою та тушкуйте на слабкому вогні до пом’якшення огірків.
Подають тушені огірки на стіл із утвореним в процесі тушкування соусом та посипають зеленню. До страви підготуйте грінки. Скибки білого хліба спочатку обмокніть у молоці, потім у збите яйце та обсмажте з двох сторін на вершковому маслі. Злегка посоліть.
Кулінарні експерименти цікаво проводити. Ця страва є одним із таких прикладів. Спробуйте, можливо, і вам засмакує. Смачного!
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…