Кулінарія

Котлети без м’яса з кукурудзяної каші

Кукурудзяна крупа — доступна, дешева. З неї можна приготувати немало страв. Але частіше готують кашу. І от коли ця сама каша залишається, то з неї можна приготувати ніжні всередині та хрусткі зовні котлети.

Подробиці

Для їх приготування беремо:
Готову кукурудзяну кашу — 800 г
Яйце — 1 шт.
Твердий сир — 150 г
Сіль, чорний перець — на (свій) смак

Кукурудзяну крупу мілкого помелу або манку чи борошно – для панірування

Олія – для смаження

Кашу помніть товкачкою для картоплі, додайте яйце, сіль, перець, потертий сир і перемішайте до однорідності.

Сформуйте невеликі котлети, запаніруйте їх і смажте на розігрітій сковороді до золотистого кольору. Це займе небагато часу, бо вони майже готові.

Викладіть на паперовий рушник, який вбере зайвий жир. Смакує зі сметаною, овочевими салатами.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

6 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

7 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

1 день тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

1 день тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому