Настоянка з калини червоної – напрочуд смачна і корисна страва.
Пізня осінь – найбільш вдалий час для збирання червоних ягід та приготування цілющого напою.
Доступність корисної сировини дозволяє зробити запаси у достатній кількості.
Корисні властивості калини
До складу ягід входять вітаміни та мікроелементи, завдяки чому калина має лікувальні властивості.
Прискоренню обмінних процесів в організмі та виведенню токсинів сприяє танін, пектин та кумарин. Валеріанова кислота нормалізує сон і сприяє зниженню головного болю.
Ягідна настойка бореться з гіпертонічною хворобою, покращує травлення, зміцнює імунітет.
Рецепт приготування настоянки з червоної калини
Спершу потрібно очистити ягоди від сміття, укласти в банку і засипати цукром. На 500 г калини беруть 150 г цукрового піску. Додають 600-700 г горілки так, щоб ягоди були повністю покриті.
Потім щільно закрийте кришкою і залиште у темному місці, періодично струшуючи 1 раз на тиждень.
Через 10 днів настоянку потрібно процідити та розлити по пляшках, відправити на зберігання.
У разі утворення осаду повторіть фільтрацію. Готовий напій можна зберігати до 3-х років.
Правильний вибір корму для вашого улюбленця є одним з найважливіших аспектів догляду за твариною. Збалансоване…
Штори блекаут виготовляються із спеціальної тканини, яка абсолютно не пропускає світло – коефіцієнт світлопоглинання у…
Не всі засоби, які ми звикли використовувати для прання речей, досить добре справляються з видаленням…
Під час прогулянки сосновим лісом можна не тільки зміцнити здоров'я, але й знайти цінні матеріали…
Пролита кава здатна геть-чисто зіпсувати оббивку улюбленого крісла або дивана. Головне, що варто пам'ятати, якщо…
Досить часто квітникарі початківці, в яких ще недостатньо досвіду, неправильно поливають рослини. Варто звернути увагу…