Їжа

Як приготувати гарбузові оладки

У вас є великий гарбуз. Ви думаєте, що з ним робити. Один із кращих кулінарних варіантів — приготувати оладки. Гарбуз корисний для здоров’я, тому в сезон треба старатись їсти побільше страв з цього осіннього помаранчевого дива.

Інгредієнти для приготування

  • гарбуз — 0,5 кг;
  • борошно — 2,5 ст.л.;
  • куряче яйце — 1 шт.;
  • дрібка солі.

Як приготувати

Почистіть гарбуз, звільніть його від шкірки. Іноді буває важко її зняти, тому робіть це обережно. Натріть гарбуз на тертці. Посоліть його та залиште постояти. Він пустить сік, його потрібно буде віджати та злити. В іншому випадку буде важко просмажити оладки до готовності.

У ємність із гарбузом додайте яйце та ще трохи посоліть. Введіть борошно. Тепер всі інгредієнти ретельно перемішайте. Подивіться на консистенцію тіста. Можливо, треба додати борошно. Це потрібно, якщо тісто вийшло рідким.

Тепер настав час смажити смачні оладки. Розігрійте сковороду, налийте рослинну олію та смажте до золотистої скоринки. До столу оладки подають із сметаною. Ще смачніше буде, якщо до неї додати трохи часнику, солі та кропу. Це буде справжній вибух смаку та насолоди. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як носити браслети в модних образах

Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…

3 години тому

Три трендові спідниці на сезон весна-літо 2025

Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…

3 години тому

Як вибрати для саду правильний тип гортензії за розмірами куща

Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…

4 години тому

П’ять секретів створення невибагливих квітників

Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…

4 години тому

Німецькі експерти розповіли, чим може бути небезпечний «дубайський шоколад»

Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…

5 години тому

Як об’єднати в одному образі верх та низ різних кольорів

Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…

7 години тому