Кулінарія

Як приготувати гарбузові оладки

У вас є великий гарбуз. Ви думаєте, що з ним робити. Один із кращих кулінарних варіантів — приготувати оладки. Гарбуз корисний для здоров’я, тому в сезон треба старатись їсти побільше страв з цього осіннього помаранчевого дива.

Інгредієнти для приготування

  • гарбуз — 0,5 кг;
  • борошно — 2,5 ст.л.;
  • куряче яйце — 1 шт.;
  • дрібка солі.

Як приготувати

Почистіть гарбуз, звільніть його від шкірки. Іноді буває важко її зняти, тому робіть це обережно. Натріть гарбуз на тертці. Посоліть його та залиште постояти. Він пустить сік, його потрібно буде віджати та злити. В іншому випадку буде важко просмажити оладки до готовності.

У ємність із гарбузом додайте яйце та ще трохи посоліть. Введіть борошно. Тепер всі інгредієнти ретельно перемішайте. Подивіться на консистенцію тіста. Можливо, треба додати борошно. Це потрібно, якщо тісто вийшло рідким.

Тепер настав час смажити смачні оладки. Розігрійте сковороду, налийте рослинну олію та смажте до золотистої скоринки. До столу оладки подають із сметаною. Ще смачніше буде, якщо до неї додати трохи часнику, солі та кропу. Це буде справжній вибух смаку та насолоди. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Топ 10 продуктів, які можна їсти під час перекусу

Якщо ви не встигли ситно поснідати і обід намічається ще відносно не скоро, тоді важливо…

19 хв. назад

Щоб виростити на підвіконні справжні джунглі, використовуйте підживлення для кімнатних рослин прямо з грубки

Як відомо, попіл – одне з найкращих добрив не тільки для рослин у саду та…

49 хв. назад

Готуємо печінку так, щоб вона була м’якою і смачною: 5 хитрощів

Печінка є одним з недорогих і доступних продуктів, які обов'язково повинні бути в раціоні кожної…

1 годину назад

Не забувайте підтримувати в чистоті домашні капці

Вважається, що домашні капці - це річ одноразова і прати їх в пральній машинці все…

2 години назад

Як приготувати смачний салат з овочами, медом і горіхами

Якщо ви любите незвичайні поєднання продуктів, то вам обов'язково варто спробувати поєднати овочі з медом…

2 години назад

Чому в деяких господинь блискавки на одязі і взутті ніколи не виходять з ладу: проста профілактика

Блискавка, мабуть, найзручніша застібка, яку можна зустріти на джинсах чи кофті, сумці, взутті чи гаманці.…

3 години назад