Перші страви вражають своєю різноманітністю. З яких тільки продуктів їх не готують. Суп з квашеною капустою — смачна альтернатива розсольнику або солянці. Спробуйте, вам має сподобатись.
Для цього кислого та смачного супу вам знадобляться такі продукти:
Зваріть бульйон. Чим насиченіший він буде, тим смачніше. Можете взяти три різновиди м’яса: яловичину, свинину та курку. Якщо такої можливості немає, варіть бульйон з доступних вам продуктів. Коли він готовий, тоді продовжуємо готувати вже з наступними інгредієнтами. Покладіть частину квашеної капусти у бульйон та проваріть хвилин 10.
Цибулю подрібніть та обсмажте на рослинній олії. Додайте шинку та бекон або ковбасу (можна все разом). Смажити потрібно протягом 5 хвилин. Тоді додають другу частину капусти.
Тепер черга відправити у каструлю картоплю. Дочекайтесь, коли вона звариться, а потім відправляйте складові із сковороди у каструлю. Все разом має ще раз закипіти. Посоліть суп, додайте перцю та дайте йому постояти протягом 10-20 хвилин. Це стабілізує смак та зробить його виразнішим. Смачного!
Щоб вимити дзеркало до блиску не потрібно купувати спеціальні засоби. Їх можна приготувати самостійно з…
Омлет готують на сніданок, бо це альтернатива яєчні, а ще можна придумати більше варіацій покращення…
Не всіх жуків та комах на дачній ділянці потрібно виганяти, знищувати та думати, що вони…
Ви дуже поспішаєте або у просто не вистачає терпіння чекати, коли яйце повністю звариться. На…
Швидкі та прості рецепти люблять абсолютно всі. Хіба може комусь не сподобатися, що за 15…
Мускулатуру необхідно підготувати до фізичного навантаження: це правило однаково справедливо й для початківців, й для…