Коли настав час збирати врожай, для багатьох дачників питання, як це робити, навіть не виникає. Овочі збирають так, як вони відриваються від куща.
Подробиці
Крім того, існує думка, що якщо зривати плоди з хвостиками, то під час транспортування вони зіпсують сусідні. Чи це так насправді?
Як правильно збирати врожай томатів, огірків, кабачків та інших овочевих культур.
Томати
Зривають, як правило, червоні або плоди які скоро достигнуть. Правильно збирати томати вранці, відокремлюючи їх від плодової кисті разом із чашолистками.
Морква та буряк
Моркву копають, не чекаючи останнього моменту, обрізаючи бадилля ножицями, перед тим як прибрати овоч на просушування.
Аналогічним чином збирають буряк, але тільки потім його залишають трохи підсохнути прямо на грядці.
Краще проводити прибирання у вечірній час.
Огірки та кабачки
Кабачки та огірки краще не зривати з куща, а обрізати секатором чи ножицями, залишаючи на плодах коротенькі хвостики. Так вони зберігають свіжість помітно довше.
Гарбуз
Урожай збирають після того, як засохне плодоніжка. Мускатний і твердокорий сорти збирають, коли шкірка стане щільною та твердою. Зрізають їх із хвостиками.
