Якщо раніше молоко, придбане на ринку у бабусь, здавалося ідеальним, то зараз таку впевненість варто відсіяти. На жаль, є багато недобросовісних продавців, що продають неякісний молочний продукт. Але перевірити це легко вдома.
Вміст води у молоці можна за допомогою звичайного спирту. Для цього у маленьку пляшку чи скляну банку налийте молоко та спирт у співвідношенні 1:2 (100 мл молока на 200 мл спирту).
Ретельно збовтайте протягом декількох хвилин та вилийте у глибоку миску.
Якщо через 3-5 секунд побачите пластівці, то молоко не розбавлене. А якщо процес очікування затягнеться на 20-30 хвилин, то справжнього продукту не більш, ніж половина.
Домашнє молоко, як правило, має жирність, тому коли купуєте на ринку, то не полінуйтеся перелити у власну тару. Якщо на стінках банки, з якої наливають, залишається густий слід, то молоко якісне.
Він не просто смачний і добре вгамовує спрагу — зелений чай можна назвати одним із…
Жирний наліт покриває не тільки варильну поверхню плити, а й ручки. Без періодичного чищення ці…
Від помилок на кухні ніхто не застрахований: навіть досвідчена господиняа може додати забагато перцю у…
Розповідаємо, як ти можеш підтримувати себе у формі під час відпусток без жорстких дієт та…
Рецептів приготування особливо відомого та знайомого більшості українців старшого покоління тістечка Картопля безліч. Вона може…
З сімейства пасльонових, а точніше томатів, баклажанів і перцю, найкапризнішим вважається саме солодкий болгарський перець.…