Крохмаль можна сміливо назвати досить “ходовим” продуктом на кухні, оскільки він використовується для приготування різних страв. Однак у невідповідний момент його може просто не опинитися під рукою. Також деякі господині просто не люблять додавати його у тісто.
При приготуванні соусів
У більшості випадків крохмаль використовується для того, щоб соус придбав в’язкість, густу та щільну текстуру. Крохмаль із цим успішно справляється.
Однак його можна замінити звичайним пшеничним борошном.
Достатньо додати кілька столових ложок для отримання потрібного ефекту.
Куряче яйце
Мало хто знає про те, що яйця теж успішно здатні замінити крохмаль, якщо йдеться про випічку. Одного курячого яйця вистачить для досягнення потрібного ефекту.
Вівсянка
Цей продукт також здатний взяти на себе функції крохмалю при приготуванні страв з тіста. Однак вівсянку попередньо варто подрібнити за допомогою кавомолки.
Дві ложки буде цілком достатньо.
У сезон відкритого взуття гостро постає питання вибору оптимального відтінку для педикюру. Яскраві кольори рідко…
Якщо ви помітили що перці, які ви висадили на дачну ділянку, майже не ростуть, потрібно…
У питаннях догляду за огірками важливою можна назвати будь-яку дрібницю. Іноді якась несподівана доглядова процедура…
Герань здатна радувати своїм пишним і тривалим цвітінням аж до перших заморозків. Але для цього…
Попелиця – це досить небезпечний шкідник, який поступово висмоктує рослинні соки із квітів. Також вони…
Приготування м'яса на відкритому вогні неминуче призводить до утворення нагару. Деякі дачники радять перед приготуванням…