Кулінарія

Які продукти можуть замінити крохмаль при приготуванні різних страв

Крохмаль можна сміливо назвати досить “ходовим” продуктом на кухні, оскільки він використовується для приготування різних страв. Однак у невідповідний момент його може просто не опинитися під рукою. Також деякі господині просто не люблять додавати його у тісто.

Які продукти харчування можуть успішно його замінити

При приготуванні соусів

У більшості випадків крохмаль використовується для того, щоб соус придбав в’язкість, густу та щільну текстуру. Крохмаль із цим успішно справляється.

Однак його можна замінити звичайним пшеничним борошном.

Достатньо додати кілька столових ложок для отримання потрібного ефекту.

Куряче яйце

Мало хто знає про те, що яйця теж успішно здатні замінити крохмаль, якщо йдеться про випічку. Одного курячого яйця вистачить для досягнення потрібного ефекту.

Вівсянка

Цей продукт також здатний взяти на себе функції крохмалю при приготуванні страв з тіста. Однак вівсянку попередньо варто подрібнити за допомогою кавомолки.

Дві ложки буде цілком достатньо.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Ріанна показала, як стилізувати сукню светр

Кількість суконь в осінньо-зимових колекціях 2024/2025 навряд чи поступається весняно-літньому сезону, тож давайте розглянемо їх…

3 години тому

4 помилки з колготками, яких припускаються навіть просунуті модниці

Здається, що з такою нескладною річчю, як колготки, не повинно виникнути проблем. Але коли образ…

3 години тому

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

17 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

19 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

21 годину тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

21 годину тому